Aquí encontrarás —me atrevo a decir— la mejor selección de mezcal en todo Oregón, curada con intención y mucho corazón. Pero lo que termina de enamorar es la magia dulce de Gabriela Martínez, una de las dueñas, cuya mente creativa convierte ingredientes familiares en postres inolvidables. Sí: mujeres al frente, sabor con identidad y un espacio exquisito que se siente íntimo desde el primer sorbo.
Chef’s Signature Dessert ( imperdible)
Sesame mole crème brûlée / bone marrow caramel ice cream / citrus crema / chocolate tuile
Un postre que cruza tradición y vanguardia sin pedir permiso.
Maridaje recomendado:
• Sangre de Dioses
• Mole Milk Punch
Algo que no se olvida.
El plan perfecto
Booths de terciopelo te esperan: ideal para cita romántica, predrinks con amigos o simplemente para celebrar que estás en Portland, Oregon, comiendo y bebiendo como se debe.
Horarios
Mezcal & Postres
• Mar–Jue: 4:30 p.m. – 10:30 p.m.
• Vie–Sáb: 4:30 p.m. – 11:30 p.m.
Dirección
2601 SE Clinton St, Portland, OR
Si buscas mezcal en Portland, postres creativos, y un lugar con alma —de esos que se recomiendan en voz bajita— LIBRE PDX es tu próxima parada.
