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Guia De Mercados Agricultores del Centro de Oregón

Guia De Mercados Agricultores del Centro de Oregón

El verano ha llegado, lo que significa una buena cantidad de productos frescos y locales en el Centro de Oregon. Sin embargo ¡ahí no acaba todo! Desde música en vivo, productos horneados y  locales, artículos hechos a mano, hay más que solo mercados de temporada. Ya sea cuando estás de visita o si llamas el Centro de Oregon tu casa, tenemos tu guía a los mercados en Bend y más allá.

Texto y Foto: Eat Drink Bend

¿ Bend tiene un mercado?

Solo en Bend, encontrarás dos mercados durante la temporada, y si visitas los alrededores te encontrarás aún más. El Centro de Oregón tiene una temporada limitada para cultivar, comprar flores y productos hiperlocales, lo que hace que las temporadas de mercado de en Bend, Oregón, sean mucho más especiales.

Desde los finales de la primavera hasta principios del otoño, los mercados de en Bend, exhiben los frutos literales del trabajo de nuestros agricultores. Los granjeros del Desierto Alto trabajan incansablemente, a menudo bajo circunstancias y clima muy impredecibles. Todo  para alimentar a los habitantes de Oregón Central.

Ya sea que se trate de productos para una familia o para proporcionar comida a los restaurantes locales en Bend a través de la Alianza de Agricultura y Alimentos del Desierto Alto, es tan importante apoyar a los agricultores de Oregón Central lo más que podamos. 

Muchos mercados en Bend, Oregón, aceptan pagos del Programa de Asistencia de Nutrición suplementaria para productos agrícolas, carnes y alimentos frescos. Para obtener más información, busca el puesto de la Alianza de agricultura y Alimentos del Desierto Alto en uno de los muchos mercados en Oregon Central durante tu próxima visita.

¿Cuáles son los mejores mercados en Bend?

Somos afortunados de tener no uno, sino dos mercados en Bend, Oregón. Si buscas aventura fuera de Bend,  encontrarás aún más opciones. Además, todos los mercados de se llevan a cabo en días distintos ¡Lo que significa que es posible visitar varios mercados cada semana! Aquí, hemos hecho una lista de los mercados más populares en Bend, Oregón y en todo Oregon Central.

El mercado de Bend

Ubicado en el centro de Bend, El Mercado de Bend se lleva a cabo todos los miércoles a lo largo de Brooks Alley. Aquí encontrará proveedores locales, agricultores del centro de Oregón y muchas maneras de comprar productos locales. Para carne local, los clientes pueden visitar puestos como North 44 Farms, Pitchfork T y DD Ranch.

Los amantes de las bayas a menudo frecuentan, y acaban con postres caseros de Marquam Hill Berries y los pastelillos de Farmhouse Pies. Para ver verduras frescas, pasa por puestos como Rainshadow Organics, Boundless Farmstead y Sungrounded Farm.

No te pierdas los champiñones especiales, como la melena de león y los champiñones ostra, de Deschutes Gourmet Mushrooms para acompañar la cena o la parrillada. Adorna la mesa de tu cocina con flores frescas de Roots Wild y Tumalo Lavender.

Finalmente, visita Oregon Spirit Distillers para obtener bourbon destilado local. Si tienes hambre, pasa por Blissful Spoon para disfrutar de ricas golosinas sin gluten o bebe Compassion Kombucha en tu camino para llenar tu growler.

El Mercado de Bend se pone todos los miércoles de 2 a 6 p. m., llueva o truene, desde el 4 de mayo hasta el 12 de octubre.

El Mercado de los sábados en Northwest Crossing

Hay diversión para toda la familia en el mercado de los sábados en Northwest Crossing. Todos los sábados, disfruta de música en vivo y compras en Northwest Crossing Drive. Lo bueno de este mercado es su gran cantidad de vendedores locales que se expanden en más de tres cuadras.

Aquí encontrará varios puestos de productos, artículos hechos a mano de fabricantes locales y panaderos artesanales. Con los locales preferidos como Little Pine Donuts vendiendo sus famosas donas rellenas, el mercado de los sábados de Northwest Crossing es ideal para todos los miembros de la comunidad.

Elige alimentos básicos como miel local de Broadus Bees, mantequillas de nueces infusionadas de JEM Organics y aderezos para ensaladas de Super Belly Ferments.

Para los adultos, recomendamos visitar Forth Distilling para disfrutar de sus populares cócteles enlatados o pasar por Wild Roots Spirits para disfrutar de una refrescante ginebra con infusión botánica. Disfruta de la comida de los carritos locales como La Paella Bend y asegúrate de comprar una libra de café local de Bohemian Roastery.

El mercado de Northwest Crossing se pone todos los sábados de 10 a. m. a 2 p. m., del 4 de junio al 17 de septiembre.

Mercado de Sisters

Como si la pintoresca ciudad de Sisters, Oregon, no fuera ya lo suficientemente linda, ahora puedes visitar su mercado de temporada de junio a octubre. Sin embargo, es importante recordar que el Mercado de Sisters depende del clima.

Dirígete a Fir Street Park, a solo una cuadra del centro Sisters, y mira la generosidad desde los agricultores a los panaderos. Después de comprar productos de agricultores como Seed to Table y Cascade Mountain Pastures, quédate para el concierto de música en vivo del mercado. Después, camina al lado de The Barn para comprar comida de los carritos y grifos locales mientras deja que los niños corran y jueguen.

Sisters Farmers Market funciona todos los domingos, si el clima lo permite, de 11 a. m. a 2 p. m. Visita su ubicación en Fir Street Park de junio a octubre.

El Mercado de Redmond

Todos los jueves, Centennial Park en el centro de Redmond se convierte en un mercado de agricultores semanal. Visita el mercado de agricultores de Redmond de 3 a 7 p. m. donde puedes comprar y conversar con agricultores y vendedores locales. Pasa por Precious Pups Gourmet Treats para disfrutar de unas galletas caseras para perros y visita The House of Yarrow para disfrutar de un delicioso pan de masa fermentada sin gluten.

Aquí, puedes obtener todas las guarniciones para una noche “in” con Dan’s Smoked Salmon, Salsafield y Catman Cellars. Luego, disfruta de música en vivo de 5 a 6:30 p.m. ¡Más tarde, regresa a casa con tu recompensa y crea una comida completamente procedente del centro de Oregón!

Redmond Farmers Market esta todos los jueves de 3 a 7 p.m. en Centennial Park, del 2 de junio al 15 de septiembre.

Puestos de Alimentos y roductos

A veces, no es posible llegar a uno de los mercados de agricultores de Bend. Afortunadamente, hay excelentes puestos de productos en Bend y sus alrededores. Si bien la mayoría de los puestos de productos están abiertos en temporada, muchos de ellos están abiertos todos los días durante el otoño.

Puesto de Tumalo

Ubicado a lo largo de Cook Ave, Tumalo Farmstand tiene los productos locales, miel y huevos que necesitas para tus compras semanales. Para un verdadero placer, toma uno o dos frascos de mermelada de Marionberry de su cultivo. Realiza un recorrido virtual por Tumalo Farmstand o simplemente visítelos todos los días de 10 a. m. a 6 p. m. a en temporada.

64677 Cook Ave, Bend, OR 97703

Mercado Jardín de Chelines

Si aún no ha estado en Schillings Garden Market, agregalo a tu lista lo antes posible. Ubicado entre Bend y Redmond, Schillings opera su tienda todos los días de 10 a. m. a 5 p. m. (3:00 p. m. los domingos).

Además, organizan un mercado de agricultores mensual un domingo al mes en los terrenos de su hermoso establecimiento. Entonces, hay un mercado de agricultores más en Bend, Oregon para agregar a tu lista. Disfruta de los vinos de Coopers Hall y las cervezas locales mientras visitas Schillings Garden Market, y asegúrate de consultar las fechas del mercado más cerca de ti. 

64640 Old Bend Redmond Hwy, Bend, OR 97703

Puesto de Productos Paradise

Abierto todos los días, Paradise Produce Stand se compromete a ofrecer precios justos en productos locales y orgánicos de todo el noroeste del Pacífico. Debido a la temporada de cultivo limitada de Oregón, Paradise Produce Stand está abierto desde mayo hasta la temporada del mercado de agricultores. Visítelos en Galveston Ave los siete días de la semana de 10 a. m. a 6 p. m. Después, ¡dirígete al Kanona Café al lado para tomar un delicioso batido verde o un bol de açaí!

1234 NW Galveston Ave, Bend, OR 97701

El Hombre de los Vegetales

Como un puesto popular de productos en Bend, The Vegetable Man vende productos “tan frescos que pensarás que los cultivaste tú mismo”. Situado en la esquina de South 3rd St y Reed Ln, The Vegetable Man ofrece más de 100 variedades de frutas, verduras y hierbas. Además, han estado operando en Bend desde 1983. Compra en su puesto de productos de lunes a sábado de 11 a. m. a 5 p. m., con pedidos en línea disponibles entre el mediodía y las 4 p. m.

61490 S Hwy 97, Bend, OR 97702

Sisters Farmstand

Si te perdiste el Sisters Farmers Market, no te preocupes. Pase por Sisters Farmstand, un elemento básico de Sisters, Oregón durante más de 15 años. Sisters Farmstand está abierto todos los días en Cascade Avenue desde la primavera hasta el otoño, de 9 a. m. a 6 p. m. Aquí encontrará bayas de Oregón, aguacates, plátanos y sandías. Además, una abundancia de lechugas y cítricos. Y han agregado maíz fresco a su lista de este año.

411 W Cascade Ave, Hermanas, OR 97759

La temporada de los mercados de agricultores en Bend, Oregón puede ser limitada, pero nunca defrauda. En el centro de Oregón, las temporadas limitadas del cultivo significa que los agricultores locales tienen poco tiempo para vender los productos por los que trabajan incansablemente para cultivar.

Ahora más que nunca, es nuestro deber apoyar a las personas que ponen comida en nuestras mesas. Conectar con nuestros agricultores locales no solo profundiza nuestra conexión con nuestra comida, sino que también profundiza las relaciones dentro de nuestra comunidad. ¡Ahora, ve y apoya nuestros mercados de agricultores de Bend y Oregon Central!

Encuentra la nota en ingles aquí.

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